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「日本食糧革命」
食生活と健康を救うステビア [監修] 竹内 昌 (元東北大学教授・農学博士) [著者] 佐藤 直彦 (ＪＢＢステビア研究所所長) 発行：プレジデント社 （1.700円+税） あなたはこれからも、汚染された食材を 食べ続けますか！ 安全でおいしいといま最も注目されているステビア食材と、 ステビア草が持つ健康への効用を解説。 |
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「ステビア草の神秘」
これが注目の抗酸化食！ [アドバイザー] 鶴 純明 (カリフォルニア大学客員教授・ 医学博士) [著者] 佐藤 直彦 (ＪＢＢ免疫植物研究所所長) 発行：青春出版社 （870円+税） 悪玉・活性酸素を退治する実証の医学 |
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「ステビアパワー革命」
農が変わる・食が変わる [編集] 佐藤 直彦 (ＪＢＢステビア研究所所長) [著者] 宮崎 隆典 (農業ジャーナリスト) 発行：ダイヤモンド社 （1.600円+税） 「超植物」ステビアの登場で、 農業は活性化し、 健康が回復される。 食と農、そして環境を改善するステビアパワー の本質をわかりやすくレポート！ |
